鄉(xiāng)村振興，人才先行。7月2日-5日，南澗縣茶葉工作站與國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西雙版納綜合試驗(yàn)站聯(lián)合舉辦茶葉“本土人才”培訓(xùn)班。南澗縣政協(xié)副主席張朝富、南澗縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長羅會(huì)軍、副局長杜應(yīng)偉等參加開班儀式，并作動(dòng)員講話，國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西雙版納綜合試驗(yàn)站站長、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長陳林波研究員介紹本次培訓(xùn)班課程及舉辦培訓(xùn)班的目的意義。
本次培訓(xùn)班由南澗縣茶葉工作站、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所主辦，西雙版納茶科所職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校具體承辦，來自南澗縣茶企、合作社及農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心等技術(shù)骨干共48人參加培訓(xùn)班。培訓(xùn)會(huì)上，陳林波研究員、汪云剛研究員、羅梓文助理研究員、陳洪云助理研究員、楊毅堅(jiān)助理研究員、龍亞芹副研究員分別作了《茶葉加工技術(shù)與品質(zhì)形成》、《古茶樹保護(hù)開發(fā)利用》、《茶園施肥管理技術(shù)》、《有機(jī)茶園栽培管理技術(shù)》、《茶葉審評(píng)程序及審評(píng)因子要素》及《茶園病蟲草害綠色防控》等理論專題知識(shí)講授。陳繼偉高級(jí)實(shí)驗(yàn)師等為學(xué)員講授曬青茶、紅茶、白茶加工技術(shù)相關(guān)知識(shí)，讓學(xué)員系統(tǒng)直觀地掌握茶葉采摘、生產(chǎn)、加工的具體操作流程，并在木旺茶葉專業(yè)合作社茶葉生產(chǎn)加工車間，通過現(xiàn)場操作、演練，讓學(xué)員們掌握紅茶、曬青茶、白茶等茶類的加工技術(shù)要點(diǎn)，學(xué)員們通過觀摩、現(xiàn)場學(xué)習(xí)、實(shí)際操作，提高制茶技能。
本次培訓(xùn)采用理論加實(shí)操相結(jié)合，培訓(xùn)課程分為專題課程、現(xiàn)場教學(xué)、學(xué)員討論，采取專家授課、現(xiàn)場答疑、討論交流、茶葉加工與審評(píng)實(shí)操的方式進(jìn)行。通過本次集中培訓(xùn)，讓全縣茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員掌握茶葉種植與加工技能，引導(dǎo)南澗縣茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和助力鄉(xiāng)村振興。
加工技能培訓(xùn)現(xiàn)場
茶葉加工與審評(píng)
室內(nèi)培訓(xùn)及頒發(fā)結(jié)業(yè)證書現(xiàn)場
來源：云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
